Pizzastein Grill 50 x 50 x 3 cm + Edelstahlrahmen

Pizzastein Grill 50 x 50 x 3 cm + Edelstahlrahmen

Größe: 50 x 50 x 3 cm

Material: Schamotte

Lebensmittelecht

Leicht zu reinigen

Qualitäts-Schamotte

Mit Edelstahlrahmen

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Artikelnummer
32007553
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Testbericht: Pizzastein aus Schamotte für den Grill

Gelingt die Pizza auf dem Grill ebenso gut wie im Backofen? Simon aus NRW wollte es wissen und testete den Pizzastein aus Schamotte auf seinem Gasgrill. Für einen besseren Vergleich backte er ebenfalls eine Pizza ohne Stein im Backofen.

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Lebensmittelechte Pizzasteine

Lebensmittelechte Pizzasteine

Unsere Pizzasteine sind nicht nur lebensmittelecht sondern auch geruchs- und geschmacksneutral. Ihre Herstellung erfolgt nach den geltenden Bestimmungen der Verordnung (EG) Nr. 1935/2004 sowie der Bedarfsgegenständeverordnung (BedGgstV).

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Pizzastein-Anleitung: Pizzastein verwenden

Pizzastein-Anleitung: Pizzastein verwenden

Wie verwende ich einen Pizzastein im Backofen? Wie lange muss er vorheizen, bevor die Pizza darauf gebacken werden kann? Diese Fragen beantworten wir in unserer Anleitung.

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Beschreibung

Pizzastein Grill 50 x 50 x 3 cm + Edelstahlrahmen

Pizza wie vom Pizzabäcker! Mit den Pizzasteinen von PUR Schamotte holen Sie sich das Feeling einer richtig guten Steinofenpizza für den Backofen oder Grill nach Hause. Einfach den Pizzastein aufheizen und selbst gemachte Pizza backen. So leicht geht's.

Unsere Pizzasteine in der Größe 50 x 50 x 3 cm + Edelstahlrahmen sind lebensmittelecht und einfach mit klarem Wasser zu reinigen. Beachten Sie dazu unsere Tipps in der Pizzastein-Anleitung und im Ratgeber! Der Pizzastein kann ebenso zum Backen von Flammkuchen, Brot, Brötchen und Kuchen sowie für viele weitere Rezepte genutzt werden.

Außerdem zeichnen sich unsere Pizzasteine durch eine hervorragende Wärmespeicherfähigkeit & Warmwechselbeständigkeit aus.

Was kennzeichnet den Pizzastein 50 x 50 x 3 cm von PUR Schamotte?

  • Lebensmittelecht
  • mit abnehmbaren Edelstahlrahmen 
  • Leicht zu reinigen
  • Ebenso zu verwenden für Flammkuchen und Brot uvm.
  • Material: Schamotte
  • Größe: 50 x 50 cm
  • Stärke: 3 cm
  • Format: quadratisch
  • Farbton des Produktes kann von der Abbildung abweichen

Nicht den Pizzastein gefunden, den Sie suchen? Sprechen Sie uns einfach an! Weitere Informationen finden Sie in unserem Produktdatenblatt.

Datenblatt
Artikelnummer 32007553
Gewicht 16.55 kg
Produktart Pizzastein
Marke PUR Schamotte
Anwendungstemperatur 1.400°C
Sonstiges Pizzastein mit Edelstahlrahmen
Format quadratisch
Material Schamotte / Edelstahl
Länge 500 mm
Stärke 30 mm
Breite 500 mm
FAQ Sie fragen, wir antworten!
Unsere Kundenfragen
Was ist der Unterschied bei den verschiedenen Stärken der runden Pizzasteine? Wie beeinflusst es das Endergebnis der Pizza?
Ein Pizzastein mit einer Stärke von 3 cm kann mehr Wärme speichern als ein dünnerer Stein. Die Hitze kann bei einem dickeren Stein über einen längeren Zeitraum abgegeben werden. Wer also mehr als eine Pizza backen möchte, benötigt einen dickeren Pizzastein. Hat der Pizzastein eine geringe Stärke muss dieser zwischendurch wieder aufgeheizt werden.
Ist die Oberfläche des Pizzasteins glasiert?
Unsere lebensmittelechten Pizzasteine aus Schamotte sind unglasiert. Dadurch kann ihre offenporige Oberfläche optimal die Feuchtigkeit aus dem Teig aufnehmen und verleiht der Pizza ihren knusprigen Boden, während der Belag saftig bleibt.
Wie reinige ich am besten den Pizzastein nach der Benutzung?
Nur mit Wasser reinigen (keine Reinigunsmittel). Sollten hartnäckigere Verschmutzungen vorhanden sein, mit einem stumpfen Messer vorsichtig entfernen.
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