Testbericht: Kastenform aus Edelstahl für den Pizzaofen

Kastenform aus Edelstahl im Produkttest

Mit dem Pizzaofen lassen sich zahlreiche Gerichte zubereiten und mit dem entsprechenden Zubehör ist alles noch viel einfacher. Unser Produkttester Alex hat von uns die Kastenform aus Edelstahl bekommen, um damit Kuchen, Brote und vieles mehr im Pizzaofen zuzubereiten. In seinem Testbericht erfahren Sie, wie ihm die Kastenform gefallen hat.

Testbericht: Kastenform für den Pizzaofen von Alex

Hallo zusammen. Mein Name ist Alex und ich habe von Schamotte-Shop.de eine Kastenform zur Verfügung gestellt bekommen, um mit dieser ein bisschen rumzuspielen.

Verpackung, Zustand und erster Eindruck

Und dann war es so weit, ich habe das Paket in den Händen gehalten. Keine große Überraschung, es war wie immer alles perfekt verpackt und somit auch in einem 1 A Zustand. Ich darf an dieser Stelle sagen, dass die Mitarbeiter von Schamotte-Shop.de wahre Profis im Verpacken sind. Alles, was ich bisher bekommen habe, war immer ausreichend geschützt und selbst einzelne Schamotteplatten kamen ohne den kleinsten Kratzer bei mir an. Das habe ich auch schon ganz anders gesehen. Die Form an sich ist aus Edelstahl gefertigt. Sie macht einen soliden Eindruck, der sich auch im Test bestätigt. Es gibt keine Scharfen Kanten, an denen man sich schneiden kann. So weit so gut.

Ich habe mich für 3 Gerichte für den Test entschieden: Ein Apfel-Zimt-Brot, ein Schoko-Birnen-Crumble und einen Schweinebraten. Vorweg: Alle Gerichte haben funktioniert und waren sehr lecker! Die Zubereitung von Kuchen und Brot ist unproblematisch. Form einfetten und bemehlen, mehr gibt es bei der Form auch schon nicht zu beachten.

Die Reinigung

Die Form besteht aus drei Teilen. Dem Hauptkörper und zwei punktuell verschweißten Seitenplatten. Dadurch entsteht innen an den Platten ein umlaufender Spalt. Das ist für mich der störende Faktor dieser Kastenform. Zum Reinigen benötigt man hier einen Zahnstocher oder ähnliches, da sich dort Teig, usw. sammelt. Lösbare Aufgabe und absolut zu verkraften, aber trotzdem nicht optimal. Dadurch dass die Platten nur punktuell angebracht sind, kann beim Backen/Braten Flüssigkeit auslaufen, was sie auch tut. Der Schweinebraten war daher eine riesige Schweinerei, da fast der gesamte Bratensaft in meinem Pizzaofen war. Also Vorsicht bei stark suppenden Speisen.

Hinweis von Schamotte-Shop.de: Unsere Kastenformen sollten für Brote und Kuchen verwendet werden. Für Braten sind diese nicht geeignet. Dafür nutzen Sie am besten unseren Bräter oder unsere Backbleche.

Fazit

Insgesamt macht es trotzdem Spaß mit der Kastenform zu arbeiten und ich werde diese auf jeden Fall weiterhin nutzen. Der Inhalt hat sowohl bei Haupt- als auch bei Nachspeise für meine Frau, meine 2 kleineren Kinder und mich gereicht. Wenn die beiden Monster allerdings einen Fressflash haben oder größer werden, dann muss ich wohl auch eine etwas größere Form organisieren. Die Nutzungsmöglichkeiten wären jedoch noch um einiges größer, wenn man es schafft die Lücke zu schließen, z. B. durch eine komplett umlaufende Schweißnaht, vielleicht sogar an der Innenseite, um auch die Reinigung zu vereinfachen.

Testberichte für Produkte von Schamotte-Shop.de

Regelmäßig suchen wir Produkttester, die unsere Produkte kritisch auf ihrem Grill, in ihrem Pizzaofen oder in der Küche testen und bewerten. So testeten sie unsere Zubehöre für Pizzaöfen, den Gas- oder Kohlegrill, Feuerschalen und bereiten die unterschiedlichsten Speisen zu. Lesen Sie die Ergebnisse und erfahren Sie, ob sich die Anschaffung lohnt. Hier gelangen Sie zu den Testberichten für Pizzasteine, Grills, Pizzaofen-Zubehöre und Co.