Gegrillte Ananas mit Kokoseis

Grill-Rezept für den Pizzaofen: Gegrillte Ananas mit Kokoseis

Warum nicht einmal Obst grillen? Bewaffnen Sie sich mit einem Grillrost und feuern Sie den Pizzaofen an! Denn diesem süß-säuerlichen Nachtisch kann niemand widerstehen. Frische Ananasringe grillen auf dem Grillrost im Steinofen, dazu schmeckt leckeres Kokoseis. Holen Sie sich den Urlaub nach Hause und genießen Sie dieses exotische Dessert mit einem Cocktail auf der Terrasse. So geht's:

Zutaten für gegrillte Ananas im Pizzaofen:

Wir empfehlen, die Ananasringe auf einem Grillrost im Pizzaofen direkt über der Glut oder einem Feuer zuzubereiten:

1 Ananas

2 EL Ahornsirup

300 g Kokosnusseis

2 TL Kokosflocken

Rapsöl für den Grillrost

Ananas im Pizzaofen grillen:

Schneiden Sie die Enden der frischen Ananas ab und schälen Sie sie mit einem scharfen Messer. Anschließend die Frucht in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. Ziehen Sie die Glut im Pizzaofen mit dem Schürhaken nach vorne schieben und schichten Sie diese mittig auf. Im nächsten Schritt wird der Grillrost über dem Glutbett positioniert. Bestreichen Sie den Rost mit einem Tropfen Rapsöl und legen Sie die Ananasringe auf ihn. Auf dem Rost müssen sie von jeder Seite 4–5 Minuten grillen. Am Ende mit Ahornsirup bestreichen. Die Ananas sofort mit Kokoseis und Kokoschips servieren.

Die besten Rezepte für den Pizzaofen

Wie wäre es mit herzhaften Grillspießen, die vor den Ananasringen auf dem Grillrost im Pizzaofen gegrillt werden? Ebenso können Sie auch gefüllte Pilze oder eine Paella auf einem Backblech schmoren. Eine Vielfalt unterschiedlicher Speisen haben wir in unseren Pizzaöfen zubereitet und einem kritischen Geschmackstest unterzogen. Nur die Gerichte und Pizzen, die diesen Test bestanden haben, schaffen es in unsere Empfehlungen. Schauen Sie jetzt in die besten Rezepten für den Pizzaofen.

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